Theo nguyên cứu của các chuyên gia, sử dụng các thực phẩm từ đậu nành sẽ có ảnh hưởng đên hàm lượng cholesterol trong cơ thể. Vậy mối quan hệ giữa sữa đậu nành và cholesterol như thế nào?
Xem thêm:
Đậu nành là thực phẩm giàu protein, canxi, sắt, Kali, các loại vitamin A, B, C… Vì thế, nó mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta như: tốt cho tim mạch, hạ huyết áp và giảm cholesterol xấu, giúp xương chắc khỏe và ổn định đường huyết…
Ảnh minh họa
Một trong những câu hỏi mà các nhà nghiên cứu đặt ra là tác hại của sữa đậu nành có thể làm giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể hay không.
Một vài nguyên cứu của chuyên gia cho thấy, những thực phẩm làm từ đậu nành có thể làm giảm mức LDL – hay còn gọi là cholesterol “xấu” gây hại. Uống sữa đậu nành mỗi ngày có dấu hiệu giảm đi 5% lượng cholesterol so với một số người uống sữa bò bình thường.
Gynecomasty (hay gynecomastia) là là thuật ngữ chỉ về chứng rối bệnh nữ hóa tuyến vú, chỉ sự tăng trưởng bất thường của các mô vú ở nam giới. Hầu hết các trường hợp mắc chứng nữ hóa tuyến vú đều có liên quan đến sự mất cân bằng giữa 2 loại hormone testosterone và estrogen.
Theo các chuyên gia cho biết, chưa có bất kỳ nguyên cứu nào chứng minh protein đậu nành có thể gây bệnh nữ hóa tuyến vú. Tuy nhiên, cánh mài râu vẫn nên uống sữa đậu nành một cách vừa phải để tránh tác hại của sữa đậu nành và những căn bệnh không mong muốn này.
Trong đậu nành chứa nhiều loại hóa chất, bao gồm cả phytoestrogen – hay còn gọi là estrogen thực vật. Protein đậu nành có chứa hai chất giống như hormone gọi là genistein và daidzein.
Genistein và daidzein có chức năng giống như estrogen có trong hormone người. Khi nam giới hấp thu một lượng lớn vào cơ thể, các estrogen thực vật này sẽ làm cho nồng độ estrogen trong cơ thể tăng lên. Theo lý thuyết thì mức estrogen cao có thể kích thích quá trình sản sinh mô vú và dẫn đến chứng nữ hóa tuyến vú.
Nghiên cứu cho thấy có một số trường hợp người bệnh đã phát triển bệnh nữ hóa tuyến vú do ăn nhiều sản phẩm làm từ đậu nành. Đây là một dạng bệnh lý bất thường và hiếm gặp. Bệnh được phát hiện từ nam giới bắt đầu uống 3 lít sữa đậu nành mỗi ngày. Ngay sau khi anh ấy ngừng uống sữa, kích thước mô vú của anh giảm đi đáng kể.
Ăn nhiều đậu nành có thể gây nữ hóa tuyến vú ở nam giới
Nếu như nam giới bị bệnh nữ hóa tuyến vú do uống nhiều sữa đậu nành thì sẽ tự hồi phục theo thời gian. Tuy nhiên, nếu bệnh do những nguyên nhân tiềm ẩn khác gây ra, chẳng hạn như giảm năng tuyến sinh dục, bệnh gan hoặc suy dinh dưỡng thì bệnh nhân cần phải đến gặp bác sĩ để được thăm khám để tìm ra biện pháp hỗ trợ điều trị phù hợp. Bên cạnh đó, bạn nên thay đổi thói quen ăn uống để bảo vệ sức khỏe của bản thân.
Sữa đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành mặc dù có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, nhưng bạn nên cân nhắc sử dụng với lượng vừa phải để những lợi ích đó phát huy tối đa, tránh những tác hại của sữa đậu nành đáng tiếc gây ra cho nam giới. Nếu còn có thắc mắc cần được tư vấn thêm, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua hotline 0908 522 700 (Zalo) hoặc qua trò chuyện trực tuyến
(*) Lưu ý: hiệu quả việc hỗ trợ điều trị phụ thuộc vào cơ địa mỗi người. Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa.